Pfifferlingskarte

Pfifferlings-Wochen im Brauhaus Henin!

Pfifferlingcremesuppe | 7,90 €
mit Croûtons

Sommerlicher Salatteller | 19,90 €
mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, glasierten Kirschtomaten, karamellisierten Schalotten auf einer Blattsalat-Variation
mit frischen Kräutern und Haus-Dressing

Pfifferling-Rahm-Pfanne | 19,90 €
Gebratene Pfifferlinge mit Serviettenknödel, dazu cremige Rahmsauce

Schweinefilet-Medaillons | 24,90 €
mit Pfifferling-Rahmsauce und Serviettenknödel

Pfifferling-Schnitzel | 22,90 €
mit cremiger Pfifferling-Rahmsauce, dazu Pommes frites

Zarter Krustenbraten | 32,90 €
mit gebratenen Pfifferlingen in reduzierter Rotwein-Jus, dazu Serviettenknödel