Spargelkarte

Spargelcremesuppe
mit Crème fraîche
6,90 €

Spargel mit Rosmarin-Kartoffeln
dazu Sauce Hollandaise 14,90 €
dazu Serrano-Schinken 19,90 €
dazu gebratenes Zanderfilet 22,90 €

Spargel mit Schnitzel
mit Rosmarin-Kartoffeln,
dazu Sauce Hollandaise oder Butter
17,90 €

Spargel mit Hähnchensteak
mit Rosmarin-Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise oder braune Butter
18,90 €

Spargel mit Rumpsteak
mit Rosmarin-Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise oder braune Butter
26,90 €

Surf & Turf mit Spargel
Rindersteak mit Garnelen, Spargel und gegrillter Gemüse-Variation
25,90 €

Gnocchi
mit Spargel in cremiger Weisswein-Sahne-Sauce
mit frittiertem Rucola, Walnüssen und Grana Padano
17,90 €

Optional
Sauce Hollandaise 2,50 € | Braune Butter 2,50 €